BOULANGER VAGUE

全てのお店に手作り工房
100種類の100円パンのお店

Gentle feelings of bread craftsmen

毎日食べたい本格パンを、気軽に手にできる価格帯で。

“食べていただきたいパンを、どうしたら100円でご提供できるだろう?“
そんな想いから、パン職人と店員が日々工夫をかさね、新しいメニューを発想しています。

おどろきの種類、活気のある店内。おいしさはもちろん、
“五感を刺激するお店づくり”も私たちが心がけていること。

お昼ごはんに、お子さんのおやつに、土日の朝のおたのしみに。
【ブーランジェベーグ】のパンが、いつの時代にも家族の思い出の味となりますように。

私たちのこだわりスクラッチ製法

職人が粉から生地を練り、焼き上げまでの工程を一貫しておこなうスクラッチ製法を採用しています。
手間をかけて、素材のロスを少なく、価格を安く。おいしさの秘訣はここにあります。

ぜひ食べていただきたいパンがあります

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